Malzemeler ;
- 500 gr. brokoli
- 1 kucuk sogan
- 1 corba kasigi un
- 1 corba kasigi tereyagi
- 1 kutu krema (200 ml)
- 1 su bardagi sut
- 3 su bardagi su
- Nane,tuz,karabiber
Yapılışı ;
- Yemeklik dogranmis sogan tereyagi ile hafifce kavrulur.
- Un ilave edilir ve kokusu cikana kadar kavrulmaya devam edilir.
- Sut ve su ilave edilerek surekli karistirilir.
- Brokoliler eklenir ve arada sirada karistirilarak pisirilmeye devam edilir.
- Brokoliler pistikten sonra tuz eklenir ve corba blendirdan gecirilerek puruzsuzlestirilir.
- Krema eklenir
- 10 dakika da krema ile pisirildikten sonra servise hazirdir.
- Servis onerisi olarak uzerine karabiber ekilip, kuru nane gezdirilebilir.
Afiyet Olsun
2 Haydi Yorumlayalım:
cok lezziz görünüyor canim, sunumunda cok cici olmus..
ellerine emegine saglik..
sicacik sevgiler
:)) tesekkur ederim. Sunumu hic sormayin benim cadi kiz uzerindeki brokoliyi gormesin diye resmini cekip nasil yok ettigimi bilemedim ama sonradan fotografini gorunce basti yaygarayi :)))
Fakat cocuklar icin oldukca besleyici oldugu da bir gercek.
Sevgiyle kaliniz :)
Yorum Gönder