- 1 su bardagi tahin
- Yarim limon suyu
- 3 tatli kasigi kimyon
- 1 tatli kasigi aci kirmizi toz biber
- 1 tatli kasigi tatli kirmizi toz biber
- 1 cay kasigi tuz
- 3 dis sarimsak
- Tahin cam bir kaseye bosaltilir.
- Kimyon, tuz, toz biberler ve dovulmus sarimsak ilave edilerek karistirilir.
- Mikser ile karistirirken limon suyu azar azar ilave edilir.
- Mayonezden biraz daha kivamli bir hal alana kadar cirpilmaya devam edilir.
- Et ve balik yemeklerinin yanina cok yakisan bu meze kizarmis ekmek dilimleri ile servis edilir.
Afiyet Olsun
0 Haydi Yorumlayalım:
Yorum Gönder