Hayat Tadında Zamanlar

Digiturk'un yedigi haltlar yuzunden kapatilan ve 2 aydir giremedigim blogumu bugun acilmis bulunca cocuklar gibi sevindim. Sukur kavusturana diyorum :)) Hic ara vermemis gibi yarin sabah hizlica 2 aydir birikmis tariflerle yine burada bulusmayi umit ediyorum. Yarin sabaha kadar beni ozleyin anacimmm :))))

Malzemeler ;

• 1 su bardagi tahin
• Yarim limon suyu
• 3 tatli kasigi kimyon
• 1 tatli kasigi aci kirmizi toz biber
• 1 tatli kasigi tatli kirmizi toz biber
• 1 cay kasigi tuz
• 3 dis sarimsak

Yapılışı ;

• Tahin cam bir kaseye bosaltilir.
• Kimyon, tuz, toz biberler ve dovulmus sarimsak ilave edilerek karistirilir.
• Mikser ile karistirirken limon suyu azar azar ilave edilir.
• Mayonezden biraz daha kivamli bir hal alana kadar cirpilmaya devam edilir.
• Et ve balik yemeklerinin yanina cok yakisan bu meze kizarmis ekmek dilimleri ile servis edilir.

                                    Afiyet Olsun

Malzemeler ;

• 1 yumurta
• 1 kahve fincani siviyag
• 1 kahve fincani yogurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tutam tuz
• 3 su bardagi un ( sert bir hamur olacak sekilde)
• 1 corba kasigi kati yag (oda sicakliginda olacak erimeyecek)
• Ceviz ici veya file badem
• Kizartmak icin ayrica siviyag
• 2,5 su bardagi su
• 2 su bardagi toz seker
• Yarim limon suyu

Yapılışı ;

• Siviyag, yumurta, yogurt bir kasede cirpilir.
• Uzerine un, tuz ve kabartma tozu elenerek eklenir.
• Butun malzemeler homojen bir sekilde yogurulur. Hamur sert olmalidir.
• Uzerine un serpilip, dolapta 10 dakika dinlendirilir.
• Dolaptan cikarilan hamur merdane ile 2-3 mm kalinliginda acilir.
• Acilan hamurun uzerine kati yag firca ile surulur ve bir ucundan rulo seklinde sarilir.
• Rulo hale getirilen hamur tekrar buzdolabinda 1 saat bekletilir.
• Rulo dolapta bekletilirken serbeti hazirlanir.
• Serbet icin su ve seker bir tencereye alinir ve kaynatilir.
• Atesten alindiktan sonra icine limon suyu ilave edilir ve sogumaya birakilir.
• Dolaptan cikarilan rulo 1 cm kalinliginda dilimlenir ve merdane ile yarim cm kalinliginda olacak sekilde acilir.
• Bol kizgin siviyagda pembelesene kadar kizartilir. Sogumus serbete atilir.
• Serbetini cektikten sonra kevgir ile alinan tatlilarin uzerlerine dovulmus ceviz serpilir
•  Tatliniz servise hazirdir.

                                                      Afiyet Olsun

Malzemeler ; 

• 4 dilim bonfile (dovdurulmeyecek)
• 2 yemek kasigi rokfor peynir
• 2 yemek kasigi ricotta peynir
• 1 tatli kasigi siviyag

Yapılışı ; 

• Kasabiniza 2 cm kalinliginda hazirlattiginiz bonfileleri ozellikle dovmemesini soyleyin
• Ricotta ve rokfor peyniri bir tabakta catalla ezin.
• Tavaya 1 tatli kasigi siviyagi koyun ve kizdirin 
• Bonfilelerin her iki tarafinida 3 er dakika kizartin.
• Cam firin kabina aldiginiz kizarmis bonfilelerin uzerine birer kasik peynir harcindan koyun
• Firinin izgara bolumunde bonfilelerin uzerindeki peynirler eriyip hafif renkleninceye kadar pisirin.
• Firindan cikardiktan sonra servis esnasinda cok ince kiyilmis frenk sogani serpistirin.
• Yanina buharda pismis sebze, pure, patates kizartmasi (ya da bizim gibi makarna) vb garniturler ekleyerek servisi zenginlestirebilirsiniz.

                                                       Afiyet Olsun

Malzemeler ; 

• 20 parca milfoy hamuru
• Dilediginiz ic malzemesi (salam, sosis, dilim zeytin v.b)
• Taze kasar
• 1 yumurta sarisi

Yapılışı ; 

• 10 adet milfoy hamuru yaglanmis tepsiye dizilir.
• Kalan diger milfoylerin ortalari bir su bardaginin agzi ile kesilerek cikarilir ve ortasi delik hale gelen bu ikinci kat milfoyler tepsiye dizilen milfoylerin uzerine koyulur. (Ortasindan cikan yuvarlak hamurlar sonradan puf boregi yapiminda kullanilabilir. Olcusu tam uyuyor )
• Ortadaki bosluga istenilen malzeme eklenir, uzerlerine rendelenmis taze kasar serpilir.
• Hamurun uzerine yumurta sarisi surulur.
• Orta isidaki firinda milfoyler kizarana kadar pisirilir.

*Pazar sabah kahvaltilari icin guzel bir degisiklik.
**Hamuru ayni sekilde hazirlayip icine bir sey koymadan ve yumurta surmeden pisirip, firindan ciktiktan ve soguduktan sonra ortadaki cukura meyva yerlestirip uzerine de pudra sekeri dokerek hafif bir tatli da yapabilirsiniz.

MUTFAKTA KANUN YOKTUR, BU TARİFLERİN HEPSİ YOL GOSTERMECE. HAYALLERİNİZ KADAR SINIRLISINIZ :)


                                  Afiyet Olsun

Malzemeler ; 

• 1 su bardagi sut
• 1 su bardagi su
• 3 su bardagi un
• 2 tatli kasigi kuru maya
• 1 yumurta (sarisi uzeri icin ayrilacak)
• 2 tatli kasigi seker
• 1 su bardagi hashas
• 1 su bardagi siviyag
• 1 su bardagi dovulmus ceviz ici
• 2 cay kasigi tuz

 Yapılışı ; 

• Hashas bir tencerede karistirilarak kavrulur.
• Soguyunca havanda dovulur ve siviyag eklenir.
• Tencerede su ve sut biraz isitilir, kuru maya ve seker ilave edilir, karistirilir.
• Un bir kaba alinir ortasi cukur hale getirilir. Mayali karisim, yumurta aki, tuz eklenerek ele yapismayan yumusak bir hamur elde edilir.
• Uzeri ortulerek ilik bir yerde iki misli kabarincaya kadar mayalanmaya birakilir.
• Hamur 6 parcaya ayrilir.
• 3 tanesi 2-3 mm kalinliginda acilir, Aralarina hashasli sivi yag surulur ve ceviz ici serpilirek ust uste konur. En ustede hashasli siviyag karisimindan surulur. Rulo yapilir. 3 parmak kalinliginda kesilir.
• Diger 3 parca da ayni sekilde hazirlanir.
• Tepsiye kesilen yerler uste getirilerek cicek seklinde dizilir.
• Ayrilan yumurta sarisi biraz sut ile seyreltilir ve hamurlarin uzerlerine surulur.
• Orta isidaki firinda yumusak kalacak sekilde pisirilir.

Bu tarifi ananem ve buyuk ananem yaparlardi. Firindan kokusunu duydukca o gunlere donerim hala :))

                                                                   Afiyet Olsun

Malzemeler ; 

Pasta keki icin;

• 4 adet yumurta
• Yarim su bardagi toz seker
• 1,5 su bardagi un
• Yarim limon kabugu rendesi
• 1 paket vanilya
• Yarim cay kasigi kabartma tozu

Pasta kremasi icin;

• 1 yumurta
• 1 su bardagi toz seker
• 3 corba kasigi un
• Yarim lt. sut
• Yarim paket vanilya
• 1/5 paket (50 gr.) margarin

Ara ve ust malzeme;

• 200 gr. dondurulmus frambuaz
• 1 cay bardagi toz seker

Yapılışı ; 

Aslinda malzemelere bakinca biraz zahmetli bir pasta gibi gorunse de disaridan alinan katki malzemelerinden olusmus krem santilere gore daha leziz. Hem onumuzdeki sevgililer gunu icin iyi bir tercih :)

• İlk hazirlik olarak frambuazlar erimesi ve suyunu birakmasi icin sekerle karistirilarak bir kenarda beklemeye alinir.
• Yumurtalarin aklari ve sarilari ayrilir, aklari cam bir kaseye alinir
• Sarilara seker ve limon kabugu rendesi eklenip, sekerler eriyinceye kadar mikser ile karistirilir.
• Una vanilya ve kabartma tozu eklenerek iki kere elenir.
• Yumurta aklari mikserle 6-7 dakika cirpilip kar haline getirilir.
• Yumurta sarilari ve un bu kar karisima ilave edilir ve cok hafif surekli alttan alinarak  karistirilir. Fazla cirpilarak karistirilmamalidir.
• 20 cm capinda pasta kalibi yumusak margarin ile iyice yaglanir.
• Karisim kaliba bosaltilir ve orta isidaki firinda 30-35 dakika pisirilir.
• Firindan cikardiktan sonra sogumasi beklenerek kaliptan cikartilir ve uzun keskin bir bicakla ortasindan yatay olarak kesilir.
• Kekiniz firinda piserken pasta kremasini hazirlamaya baslayabilirsiniz.
• Bir tencerede yumurta, seker ve un karistirilir.
• Bu karisima kaynar sut yavas yavas ilave edilerek surekli karistirmak suretiyle pisirilir. Karisim koyulasinca tencere atesten alinir ve margarin ile vanilya ilave edilerek karistirmaya devam edilir.
• Suyunu birakan frambuazlarin kirmizi suyu bu pasta kremasina ilave edilerek pembiş hale getirilir.
• Soguyan pasta kekinin ilk kati pasta tabagina alinir ve uzerine pasta kremasinin 1/3 u koyularak yayilir.
• Frambuazlardan 8-9 tanesi uzerini suslemek icin ayirildiktan sonra kalan frambuazlar ara kata yayilir.
• Kekin 2. dilimi frambuazlarin uzerine koyulur.
• Kalan pasta kremasinin tamami pastanin uzerine ve yanlarina iyice sivanir.
• Ayrilan frambuazlar uzerine sus olarak koyulur.

Pasta kivaminda bir sevgililer gunu dilerim.

                                                                     Afiyet Olsun

Malzemeler ;

• 4 su bardagi un
• 1 su bardagi yogurt
• 1 su bardagi siviyag
• Yarim paket erimis margarin
• 2 yumurta ( bir tanesinin sarisi uzerine surulecek)
• 1 paket kabartma tozu
• 3-4 sap dereotu
• 50 gr. ince rendelenmis parmesan
• Tuz, susam, corekotu

Yapılışı ;

Yapimi bu kadar kolay bir pogacayi hemen sabah kahvaltiniza cayiniz demlenirken hazirlayip ailenize sicacik bir sabah surprizi yapabilirsiniz.

• Un bir kaba alinir ve ortasi cukurlastirilir.
• Yogurt, siviyag, erimis margarin, yumurta (bir tanesinin sarisini uzerine surmek icin ayirmalisiniz), parmesan peynir, tuz ve kabartma tozu kaba eklenir.
• Dereotu iyice yikanir ve rondodan gecirilip incecik kiyilarak una eklenir.
• Tum karisim homojenlesene kadar iyice yogrulur
• Elde sekil verilerek yaglanmis firin tepsisine yerlestirilir. (icinde parmesan oldugundan arti bir malzeme ile icini doldurmaya gerek duymadim)
• Uzerlerine ayrilan yumurta sarisi surulur ve susam ile corek otu serpilir.
• Onceden isitilmis 180 derecelik firinda 30-35 dakika pisirlir.

                                                                    Afiyet Olsun

Malzemeler ; 

• 500 gr. brokoli
• 1 kucuk sogan
• 1 corba kasigi un
• 1 corba kasigi tereyagi
• 1 kutu krema (200 ml)
• 1 su bardagi sut
• 3 su bardagi su
• Nane,tuz,karabiber

Yapılışı ;

• Yemeklik dogranmis sogan tereyagi ile hafifce kavrulur.
• Un ilave edilir ve kokusu cikana kadar kavrulmaya devam edilir.
• Sut ve su ilave edilerek surekli karistirilir.
• Brokoliler eklenir ve arada sirada karistirilarak pisirilmeye devam edilir.
• Brokoliler pistikten sonra tuz eklenir ve corba blendirdan gecirilerek puruzsuzlestirilir.
• Krema eklenir
• 10 dakika da krema ile pisirildikten sonra servise hazirdir.
• Servis onerisi olarak uzerine karabiber ekilip, kuru nane gezdirilebilir.

                                                 Afiyet Olsun

Malzemeler ; 

• 4 dilim bonfile ya da az yagli antrikot (et dövdürülmeyecek)
• 400 gr. mantar
• 1 paket krema (200 ml)
• 1 orta boy sogan
• 2 dis sarimsak
• 1 yemek kasigi siviyag
• 1 tatli kasigi salca (arzuya bagli)
• Minik hindistan cevizi, tuz, karabiber

Yapılışı ; 

• Tavaya 1 yemek kasigi siviyag koyulup sarimsaklar eklenir ve kokusu cikana kadar kavrulur.
• Sarimsaklar tavadan alinir ve küp küp dogranan soganlar ilave edilir, pembelesene kadar kavurulur.
• Soganlar pembelestikten sonra iri parcalara dogranmis olan mantarlar ilave edilir.
• Mantarlar da suyunu salip cektikten sonra krema eklenir.
• Uzerine minik hindistan cevizi rendelenir, tuz-karabiber eklenir, arzuya gore salca ilave edilir. (Ben bu sefer denemek icin salca ekledim ama salcasiz tadini daha cok begendigime karar verdim :))
• 10 dakika kremayla pismeye birakilir.
• Bu arada baska bir tavaya 1-2 damla siviyag koyulur ve tava kizdirilir.
• Etler kizgin tavaya koyulur ve cok kurutmadan her iki taraflari da kizartilir.
• Tavadan alinan etlerin uzerine mantarli kremali sos ilave edilir.
• Patates kizartmasiyla birlikte servis edilir.

                                                                Afiyet Olsun


Not: Genelde beef strogonofta et parmak kalinliginda seritler halinde kesilir ve oyle kizartilir. Ancak o zaman et suyunu daha cabuk kaybettiginden ben butun olarak kizartip servis yapmayi tercih ediyorum. Ancak siz cok pismis et istiyorsaniz, kasabinizdan etinizi seritler halinde kesip hazirlamasini isteyebilirsiniz.
                                                                  

Malzemeler ; 

• 1 paket penne makarna
• 150 gr. taze kasar
• 150 gr. ricotto
• 150 gr. mozarella
• 150 gr. eski kasar
• 1 kutu krema (200 ml)
• Muskat, tuz, karabiber

Yapılışı ;

• Tencereye su koyulup kaynatilir, icine tuz eklenir.
• Makarnalar kaynayan suya ilave edilip, yapismamalari icin 1 tatli kasigi siviyag eklenir.
• 6-7 dakika aldente (az pişmis) kivamda kaynatilir, bekletmeden suzulur.
• Makarnalar haslanirken baska bir kasede eski kasar, ricotto, mozarella peynirleri ve krema karistirilir. Muskat, tuz ve karabiber ekilir.
• İyice suzulen makarnalar bu peynirli karisima ilave edilir ve iyice karistirilir.
• Butun karisim firin kabina alinir, uzerine taze kasar rendelenir.
• Firin izgara (ustten pisirme) konumuna alinir ve makarnalarin uzeri istenildigi kadar pembelestirilir.
• Firindan cikardiktan sonra yaninda mevsim salatasiyla servisi uygun olur.

                                                                        Afiyet Olsun

Malzemeler ;  

• Yarim kg.lik baklavalik yufka (yaklasik 50 yaprak)
• 1 su bardagi sut
• 2 yumurta (birinin sarisi ayrilacak)
• 1 cay bardagi siviyag
• Susam-corekotu
• 500 gr. Ricotto peyniri

Yapılışı ; 

• Süt, 1 cay bardagi siviyag ve yumurtalar (bir tanesinin sarisi uzerine surmek icin ayrilacak) iyice cirpilir.
• Once 2 adet baklavalik yufka tezgaha serilir, uzerine cirptigimiz sutlu karisimdan surulur ve 2 yufka daha koyulur. Bu yufkalarin da uzerine harc yayilir. Bu sekilde 4 ya da 5 kat yapilir.
• Ricotto peynir catalla ezilir. (arzuya gore peynirin icine maydanoz koyulabilir. Ya da cig krema eklenebilir)
• Yufkanin genis kenarina bu peynir harci parmak kalinliginda yayilir.
• Yufkalar harc koyulan kenarindan silindir seklinde burulur ve biraz buzusturulerek onceden az margarinle yaglanan tepsiye yerlestirilir.
• Tepsinizin buyuklugune ve yufkalarinizin adedine gore hepsi hazirlanip tepsiye yerlestirilir.
• Uzerine ayirdiginiz yumurta sarisi biraz sut ile seyreltilip surulur.
• Susam ve corek otu serpilerek 200 derecelik firinin orta rafinda 35-40 dakika pisirilir.
• Yufkalarin arasina hazirlayip surdugumuz sutlu yumurtali harc yufkalari cok cabuk yumusatip dagittigindan biraz el cabuklugu gerekiyor. Ama sekilleri bozuldu diye uzulmeyin zaten burumcuk sekil verildigi icin kolay hata kapatan bir borek :)
• Firindan cikardiktan sonra 5 dakika tezgah uzerinde dinlendirildikten sonra dilimlenerek servis edilir.

                                                                   Afiyet Olsun

Malzemeler ; 

• 7-8 adet kurutulmus domates (tuzsuz)
• 1 bardak bulgur
• 1 orta boy sogan
• 1 çorba kasigi tereyagi
• 2 corba kasigi siviyag
• 1 corba kasigi domates salcasi
• 1,5 su bardagi su
• Tuz-Kirmizi pul biber-Nane

 Yapılısı ; 

• Bulgurlar ayiklanip, yikanir.
• Soğan yemeklik (küçük küçük) dogranir,tereyagi ve siviyag ile birlikte kavrulur.
• Kurutulmus domatesler ve salca eklenir.
• Yikanan bulgurlar bu salcali karisima ilave edilir ve 4-5 dakika birlikte kavurmaya devam edilir.
• 1,5 bardak su eklenir.
• Tuz ilave edilir.
• Pilav suyunu cekene kadar hafif ateste pisirilir.
• Pisen pilavin demlenmesi icin uzerine 3-4 yaprak kagit havlu katlanarak koyulur ve kapak kapatilir.
• Üzerine kirmizi pul biber ve nane serpilerek servis yapilir.

                                                              
                                                                        Afiyet Olsun
                                                        

Malzemeler ; 

• 3 adet iri mantar
• 3 yemek kasigi un
• 2 yemek kasigi tereyag
• 1 su bardagi sut
• 4 su bardagi su
• 1 paket krema (200 ml)
• Tuz-Karabiber

Yapılışı ; 

• Mantarlar iyice silinir ve ince ince dogranir. Bir tencede 1 bardak su ile haslanir.
• Mantarlar haslanirken baska bir tencerede, un tereyagi ile hafifce kavrulur.
• Kavrulan una 3 bardak su yavas yavas ilave edilir.
• Bu esnada surekli karistirilir ki unlar topaklanmasin.
• Unlu karisima haslanan mantarlar suyuyla birlikte ilave edilir.
• 10 dakikada bu sekilde karistirilarak pisirilmeye devam edilir.
• Krema 1 bardak sut ile inceltilir ve corbanin uzerine eklenir.
• 2-3 dakikada bu sekilde kaynatildiktan sonra tuz-karabiber ilavesiyle corbaniz servise hazirdir.

                                                                   Afiyet Olsun

Malzemeler ; 

• 1 butun tavuk (sadece gogus sert oldugundan. kasabiniza tavugu kemiklerinden ayirip parmak kalinliginda seritler halinde kestirin.)
• 1 sogan
• 2 dis sarimsak
• 500 gr mantar
• 1 tatli kasigi köri
• 1 paket krema (200ml)
• Tuz- Beyaz biber - Zeytinyagi

Yapılışı  ;

• Soganlari yemeklik dograyip zeytinyaginda kavurun, sarimsaklari soyup butun olarak ekleyin, uzerine bir cimdik toz seker serpin ki guzel karamelize olsunlar.
• Mantarlari orta boy (cok ufalanmadan) dograyin.
• Karamelize olan sogan ve sarimsaklara ekleyin.
• Mantarlar 5 dakika kavrulduktan sonra serit olarak hazirlattiginiz tavugunuzu ekleyin ve kapagini kapatin.
• Ara sira kapagi acip karistirin.
• Biraz suyunu salip hafif cektikten sonra kremayi ve köriyi ekleyin.
• Tuz- Beyaz biber (karabiberin goruntusu hos olmadigindan beyaz biber tercih ettm ama karabiber de kullanabilirsiniz) serpin.
• Kremayla 5-10 dakika daha pisirdikten sonra servise hazirdir.
• Beyaz pilav ile servis edebileceginiz gibi tek basina da servis yapabilirsiniz.
• Suslemek icin biraz frenk soganini ince ince dograyip uzeirne serpebilirsiniz.

                                                                     Afiyet Olsun

Malzemeler ; 

Hamuru için;
(bircok yerde hamuru biskuvi ile yapiyorlar ama klasik american cheesecake'inde biskuvi kullanilmaz, hamur yapilir.)

• 1 su bardagi un
• 5 Kahve fincanı margarin
• 1 Yumurta sarısı
• 2 Çorba kaşığı su

Krema İçin:

• 1 Yumurta
• 1 Yumurta akı 
• 1 Limon kabuğu rendesi 
• 1 Limon suyu 
• 1 Çorba kaşığı un 
• 5 Çorba kaşığı yoğurt 
• 1 Kahve fincanı şeker 
• 400 gr. labne peynir

Frambuaz sos icin;

• 1 su bardağı frambuaz 
• 1 çay bardağı şeker 
• 1 çay bardağı su 
• 1 tatlı kaşığı nişasta

 Yapılışı ;  


· Bir kapta unu, oda sıcakligindaki margarinle yoğurun.
· Yumurta sarısı ve suyu ekleyip hamuru hazırlayın.
· Hamuru açarak 15 cm çapında unlanmış kelepçeli kalıba yayın.
· Hamuru kabarmaması için birkaç yerinden delin.
· Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 15 dakika pişirin. Sonra ust dolgusunu hazirlayana kadar bir kenarda
bekletin, sogusun.
· Bir kapta yumurta sarısı, limon kabuğu rendesi, su, yoğurt, un ve şekeri karıştırın.
· Labne peynirini ilave edip tekrar karıştırın.
· Ayrı bir kapta yumurta beyazlarını çırpın, kar haline getirin ve peynirli karışıma ilave edin. Ancak bu ilavede yumurta beyazi karlarini alttan alarak yavasca karistirin, sonmesin.
· Karışımı soğuyan hamurun üzerine ilave edip 160 dereceye ayarlı fırında 35-40 dakika pişirin.
· Tencereye frambuazları, şekeri koyup kaynatın
. Nişastayı az bir su ile çay bardağında karıştırıp kaynamakta olan frambuazların üzerine dökün ve kaşıkla karıştırın
·  Biraz kaynatıp robottan geçirin· Firindan cikardiginiz cheesecake'i sogumaya birakin. Oda sicakligina gelince frambuaz sosunu ekleyip, uzerini frambuaz taneleriyle susleyin.
· Soğuk olarak servis yapın


                                                                    Afiyet Olsun

Malzemeler ; 

      Hamur icin;

• 3 su bardagı un
• 1 su bardagı su (arzuya gore sut de olabilir)
• 1,5 cay kasigi tuz
• 3 tatli kasigi seker
• 1,5 tatli kasigi sut tozu (su yerine sut tercih ettiyseniz suttozuna gerek yok)
• 2 tatli kasigi siviyag
• 2 cay kasigi kuru maya
• Yarim paket margarin (125gr)

 

Hayatimda yaptigim en uyduruk pasta :) (Daha dogrusu bu da kizim Zeynep'in imalati, ben blogu ona mi devretsem acaba :)))


Malzemeler ;

• 1 hazir pasta keki
• 1 paket pasta kremasi
• 1 paket cikolati sos
• 2 muz
• Çikolata Parçalari
• Dilediginiz krokan (badem,findik,tuzlu fistik) 

Yapılışı ;

• En başta da uyduruk dedim, tarifi gorunce siz de ne kadar hakli oldugumu anlayacaksiniz. 10 dakikada hazir ama cok lezzetli.
• Hazir aldigimiz pasta kremasini paketin uzerindeki tarife gore hazirlayip, pasta kekinin ilk katina yayiyoruz. 
• Pasta kremasinin uzerine -biz muz tercih ettik- meyveyi ve krokanlari serpistiriyoruz. İsterseniz sadece krokanla da yapabilirsiniz.
• Pasta kekinin 2. katini yerlestirip, kalan pasta kremasini da pastanin uzerine yayip, kenarlari da dahil olmak uzere pasta kremasini suruyoruz.
• Kremanin uzerine yine krokan ve meyveleri koyuyoruz.
• Pastanin en ustune (biraz parlak ve bolca cikolatali gorunsun diye) yine hazir aldigimiz cikolata sosunu hazirlayip dokuyoruz. Biraz da damla cikolata parcalariyla hareketlendiriyoruz.
• Buzdolabinda 1 saat beklettikten sonra servise hazir. 

Cocuguyla mutfakta vakit gecirmek isteyen anne ya da babalar icin super kolay bir tarif. Cocuklar kendi yaptiklari yiyeceklerden daha cok keyif aliyorlar :))


                                                    Afiyet Olsun